Oggi c'è la neve! Marco è già in giardino a rotolare in mezzo alla neve fresca! Che gioia vederlo così felice.
Io però pernso già a domani...sarà un bel caos andare prima a scuola e poi al lavoro! Speriamo bene.
Ad attendere Marco e mio marito ci sarà una buonissima crostata alla marmellata di fragole...
RICETTA:
Ingredienti
3 tuorli
300 gr di farina
100 gr di burro a pezzetti e a temperatura ambiente
90 gr di zucchero
un pizzico di sale
scorza di un limone gratuggiata
un cucchiaino di lievito per dolci
Marmellata
Procedimento
In una ciotola lavorate lo zucchero e i tuorli d'uovo. Aggiungete il sale, la farina, la buccia di limone, il lievito e alla fine il burro.
Lavorate tutto con le mani fino a formare una palla bella liscia. Fate riposare la palla in frigo per 30 minuti.
Scaldate il forno a 180°.
Stendete la pasta, farcite di marmellata e cucinate la crostata per 20/25 minuti.
Buona domenica a tutti.
io preparo il te.. e la merenda è pronta!!! Buona domenica anche a voi tesorini!!! smack!
RispondiEliminabaci a tutti!
EliminaBellissima la neve! Peccato solo che a Roma ne sia scesa giusto una spruzzatina... Peccato.. però forse anche per fortuna!
RispondiEliminaAnche io venerdi sera ho preparato una crostata di marmellata. La mia ricetta molto simile alla tua, solo che al posto dei tuorli io uso direttamente due uova intere! Che dire? Siamo a Domenica e ne è rimasta solo un misero spicchio.. :-P
p.s. dolce immaginare il tuo Marco giocare tra la neve... :-)
Dovevi vedere anche Anna in mezzo alla neve. L'entusiasmo dei bambini di fronte a tanto bianco è contagioso. Per fortuna non ha creato molti disagi:)
Eliminaciao chiara
Ciao!
RispondiEliminati ho trovato per caso e sono rimasta affascinata dal tuo splendido blog!Ti abbraccio.Rox
Oh grazie...il mio è un blog poco curato e disordinato...grazie per essere passata qui:)
Eliminaun abbraccio